3. Lumuri dengan bumbu perendam dan Bango Kecap Manis. Panggang di wajan hingga matang. Angkat dan sisihkan. 4. Sambal kecap: Campur semua bahan, aduk rata. 5. Sajikan sate dengan sambal Bango Kecap Manis. Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.
Setelah tercampur merata, masukkan bumbu kecap ini dalam mangkuk kecil. Dan sajikan dengan sate kambing yang sudah matang dari pembakaran. Sajian ini akan terasa lebih lezat disantap dengan sepiring nasi putih, apalagi ketika masih panas rasanya akan semakin lengkap. Demikian resep membuat sajian sate kambing khas Tegal yang enak dan sedap.
Begitu juga Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo pernah mencicipi keistimewaan garang asem RM Gasasa. Bila di Kudus ada Rumah Makan Gasasa, maka di Purwodadi ada RM Raharjo di Jalan Jendral Sudirman 17, Purwodadi, Grobogan, yang telah menyuguhkan menu spesial garang asem sejak tahun 1971.
Resep Sayur Asem Khas Tegal – Sayur asem sudah menjadi menu makanan yang nikmat sejak dulu. Namanya saja sayur asem, pasti terdapat campuran asam Jawa di dalamnya di samping kuahnya yang segar. Isiannya berupa sayuran hijau yang menyehatkan, seperti kacang panjang, bayam, wortel dan masih banyak lagi.
4 buah Tempe yang digoreng ,potong kotak kecil. 4 buah Tahu yang digoreng, potong kotak kecil. 100 gram Tauge,cuci, sisihkan. 100 gram mentimun, sisihkan. daun kucai secukupnya. bawang goreng secukupnya. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati yang Lengkap dan Mudah.
A. Asem - asem Daging Wonogiri ( Resep ibu Mertua mba Veri dari Wonogiri ) Bahan&Bumbu : 1 kg Daging (lebih enak yg sandung lamur) 1/2 ons cabe rawit (atau sesuai selera) 15 siung bawang putih. 3 lbr daun salam. 1 ruas lengkuas. 1/2 gelas air asam jawa (sesuaikan) 1 blok gula jawa.
.
resep asem asem daging kambing khas tegal